Het idee van groeiende planten in een kunstmatig gecontroleerde omgeving heeft bestaan sinds de tijd van het Romeinse Rijk. Romeinse tuinders meer dan 2000 jaar geleden gebruikt deze omgevingen jaar door groenten groeien. De structuren die ze uitgevonden door de eeuwen heen zijn doorgegeven en wordt nog steeds gebruikt vandaag met één opmerkelijke uitzondering. De Vensters die ze in hun gebouw deelvensters gebruikt om te laten in het zonlicht zijn gemaakt uit de duidelijke minerale seleniet of geolied perkament in plaats van glas.
Vandaag gebruiken wij dit dezelfde technologie en we noemen ze serres of glas huizen. Een glazen huis is een gebouw waarin alle soorten en variëteiten van planten worden geteeld. De planten gekweekt in hen kunnen als louter versiering of kan voedsel gebaseerd. Vanwege hun aard kan dit soort structuur jaar in bijna elk soort klimaat zelfs extreem koude degenen worden gebruikt. Deze gebouwen hebben verschillende soorten die betrekking hebben op materialen die worden gebruikt als glas. Glas en plastic zijn de meest voorkomende materialen gezien in het glas maar vaak acryl ook worden gebruikt. De frames van het gebouw zijn ook gemaakt van metaal of hout en soms zelfs baksteen. Het doel van alle Serres moet worden een ideale container voor het verzamelen van zonne-energie om te helpen planten van alle soorten groeien en volwassen ongeacht omstandigheden buiten kant van het gebouw. Dit proces van milieucontrole begint met de bouw van het gebouw zelf. Van het gebouw in grootte variëren van de loodsen van de kleine tot middelgrote industriële gebouwen. Het gebouw zelf is vervolgens volledig bedekt van top tot teen met Vensters die over het algemeen duidelijk zijn en in sommige gevallen ondoorzichtig. Zodra gebouwd en operationele de lucht in de structuur zal opwarmen zoals straling wordt doorgegeven aan de binnenkant vormen de Vensters. Eenmaal binnen de planten en de bodem absorberen de zonnestraling en vervolgens het evenwicht is reradiated uit. Omdat het gebouw een gesloten systeem de binnenkant is temperatuur van de plant huis verblijven constante zelfs dacht dat de buitentemperatuur kan wel 40 tot 50 graden kouder.
Serres toestaan voor meer controle van de groeiende milieu over planten dan uitsluitend te vertrouwen op de seizoenen. Dit is een belangrijke factor voor het gebruik ervan door commerciële kwekers en bloemenwinkels. Door hun efficiëntie en de lage kosten zijn ze bovendien de favoriet van vele privé-personen. Dit is omdat zij toestaan dat de teelt van voedingsgewassen jaar door niet alleen in de warme maanden van het jaar. Ze worden zelfs gebruikt ter verbetering van de productie van voedsel voor mensen die leven in marginale omgevingen.
Serres worden vaak gebruikt door commerciële belangen groeien bloemen, groenten en fruit. Speciale gewassen zoals tomaten worden ook geteeld in hen. Naast de vele commerciële kwekers gebruiken voedingsgewassen vormen deze faciliteiten om te groeien alles sierbloemen zoals tulpen en Poinsettia op groene planten en zelfs kerstbomen. Alle gewassen of planten gekweekt in dit soort omgeving hebben hun eigen unieke vereisten. Alle elementen in een kas zoals warmte, vochtigheid en irrigatie moeten nauw worden gecontroleerd en zorgvuldig gecontroleerd. Dit is de reden waarom veel van deze faciliteiten gebruik automatische drenken, toezicht en nutriënten vrij systemen.